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Frische knackige Eierschwammerl bereitet unser Küchenchef Franz nach einem original Lungauer Rezept zu: Lungauer Eierschwammerlragout Zutaten (für 3 Personen): Ca. 600 g Eierschwammerl       100 g Zwiebel         20 g Petersilie Knoblauch, Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, Creme fraiche       40 … Weiterlesen →